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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有毒物质(zhì)，一般不会(huì)对人体发生晦(huì)气(qì)影响，并且生(shēng)豌(wān)豆中含有多种人(rén)体(tǐ)必需的营(yíng)养物(wù)质，比方植物(wù)蛋白、维(wéi)生素(sù)C、维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、维生(shēng)素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体内推陈出新(xīn)，促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)道(dào)活动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有(yǒu)助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体(tǐ)的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌(wān)豆(dòu)能吃(chī)。

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　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分吴亦凡现在在哪里关着钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半(bàn)年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉(liáng)开(kāi)水加食盐(yán)制成饱(bǎo)和(h吴亦凡现在在哪里关着é)溶液,用(yòng)灌(guàn)筒(tǒng)瓶或(huò)罐子盛到容(róng)器的十分(fēn)之七处,倒入(rù)食用植物油封面,阻隔空(kōng)气(qì),封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法能保存(cún)三至四个(gè)月。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚怎样保存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保存(cún)的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还(hái)带壳(ké)的那类豌豆(dòu)，不要一(yī)次全揉捏放(fàng)在同一(yī)个(gè)容(róng)器里收(shōu)纳，最好重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)里(lǐ)边保存起来(lái)就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不(bù)要(yào)盖(gài)锅盖水开后比及能(néng)闻到很明显的(de)豌豆味的(de)时分捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动(dòng)一下，避免粘在一同。

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